ＧＥＫＯでも飲みたい！

このところ、ずっとテンプレート漬けだったので、久し振りにお酒の話題を。
上の写真は「アスティ・トスティ」といって、私の大のお気に入りのスパークリングワインです。
女性同士の集まりの時とか、お土産に持っていくと喜ばれます。
甘くて飲みやすい！

そのままでもイケルけど、苺をグラスに入れてから注いで飲んでも美味しいです。

ただ、私にはちょっとアルコール度が高めで、飲みやすさについつい量をすごすと、あっっちゅう間に悪酔いor二日酔い。
少しずつしか飲めないせいで、飲み終わる頃には、スパークリングの炭酸がすっかりなくなってしまうのが難点。

今回も去年のクリスマス（･･･）に買って、お正月にも飲んで、私の誕生日にも飲んで（1/17）、やっと昨日飲み終わりました。

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昨日作ったテンプレート、特にピンクの方がすごい勢いでダウンロードされてて･･･。
なんかもう「ひえええー」と心の中で叫びっぱなしです。

ダウンロードしてくださった方、更にメッセージくださった方、ありがとうございます。

すごく嬉しいけど、小心者なので、ちょっとビビッています（＾＾；

先日、自作のテンプレートを共用テンプレートとして登録したのですが、なんだか週間ダウンロードの１０位に入ってしまっていて･･･（驚）。

しまった！
ここのブログの話題とテンプレート、全然接点ないじゃん！
（しかもここのところ、ずっとサボッてたし）
（いや、サボッてたというか、やっぱ下戸なので、量を飲みこなせないというか、二日酔いばかりしてるというか）

というわけで、テンプレート配布用のブログをもう一つ立ち上げようかと画策中です。

近日公開予定！？

沢の鶴　秋の生酒　きもと　純米酒




どうしよう、･･･好み。
この前の菊水より、私にとってはかなり好みの味です。
甘味もあるけど、しっかり酸味も感じる。一言でいうと「味が濃い」って、感じ？

こうやっていくつか飲んでみると、自分の好みがどういうタイプなのか、わかるんですね。
（･･･って、まだ２本目じゃん、というツッコミは置いといて）
でも、タイプの違うお酒を続けて買ったのが、よかったんだなあ。
そうか、味のしっかりした純米酒が、私の好みなんだ。

ところで、これは「生酒」なので、なるべく早く飲みきらないといけません。
生酒の定義は「火入れ（殺菌処理）をしない」なので、置いておくと品質がどんどん変わりいやすいのです。

本日のおつまみも、お味噌汁。今日は大根と油揚げです。
日本酒にも、お味噌汁合いますね！

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「菊水の四段仕込」本醸造　新潟県　菊水酒造



近所のスーパーにて購入。
「淡麗」で「甘口」とあったのが気になって、手に取りました。
何となく、日本酒の味は「淡麗」は「辛口」と、「甘口」は「濃醇」とペアになっているイメージだったので･･･。
淡麗で甘口？それって、どんな味？と興味をそそられたですよ。
それと、商品名。普通日本酒は三段仕込みで造られています。が、このお酒の名前は“四段仕込”。
ビン裏のラベルを見ると、三段仕込みの後、更に甘酒を加えて熟成しているとの事。
なるほど。それがこの名前と、「淡麗で甘口」っちゅう味の秘密なわけですね。

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